Słownik kawowy

Czy wiesz, że kofeina, teina i guaranina to ta sama substancja?

Dzisiaj chcemy zgłębić temat tych trzech nazw. Nazwy te często wywołują zamieszanie, a w rzeczywistości odnoszą się do tej samej cząsteczki – czyli nasza ukochana kofeina. Występuje ona w różnych roślinach, takich jak kawowiec. Zawiera ją również herbata czy drzewko ostrokrzewu paragwajskiego z liści którego robi się popularną yerba mate.

Jak działa kofeina na organizm?

Pobudzenie: Kofeina ma działanie pobudzające na centralny układ nerwowy, pomagając nam pozostać czujnymi i zmniejszając uczucie zmęczenia. Dlatego też jest często wykorzystywana jako sposób na poprawę wydajności umysłowej i fizycznej.

Wydajność fizyczna: Kofeina może zwiększyć efektywność treningów poprzez mobilizację kwasów tłuszczowych, które są wykorzystywane jako źródło energii. To idealne wsparcie dla osób aktywnych fizycznie.

Koncentracja i pamięć: Dla studentów i osób pracujących biurowo kofeina może pomóc utrzymać wysoki poziom koncentracji. Poprawi też zdolność zapamiętywania informacji.

Dlaczego warto spożywać kawę i herbatę z umiarem?

Zdrowie serca: Umiarkowane spożycie kofeiny może przyczynić się do lepszego zdrowia serca. Jest to szczególnie istotne dla osób dbających o swoje serce.

Zmniejszenie ryzyka chorób: Regularne picie kawy i herbaty może zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych oraz cukrzycy typu 2. Kofeina ma zatem istotne znaczenie dla zdrowia ogólnego. Więcej o zdrowotnych właściwościach kawy dowiesz się z naszego wpisu.

Kofeina – porady dotyczące spożywania:

Umiar to klucz: Nadmierne spożycie kofeiny może prowadzić do negatywnych skutków, takich jak zaburzenia snu czy uczucie niepokoju. Ważne jest słuchanie swojego ciała i dostosowanie spożycia do jego potrzeb.

Dobierz ilość do wrażliwości: Każdy organizm reaguje inaczej na kofeinę. Ważne jest dostosowanie jej ilości do indywidualnych potrzeb i reakcji organizmu.


Coś dla poszukiwaczy kofeiny:

Jeśli szukasz kawy o większej ilości kofeiny, znajdziesz ją w naszej 100% robuście.

Kofeinę znajdziesz również w naszej cascarze, która jest „herbatą” z suszu owoców kawowca. Najlepszy przepis na przygotowanie cascary znajdziesz tutaj.

Trzecim, nie znanym w Europie a jednym z najstarszych naparów Afryki, jest herbata z liści kawowca. U nas cieszy się natomiast co raz większym zainteresowaniem z uwagi na ekologiczne źródła pochodzenia.

Ciekawostka:

Choć teina, kofeina i guaranina to ta sama substancja, różne rośliny zawierają dodatkowe składniki. Mogą wpłynąć one na sposób przyswajania kofeiny przez nasz organizm.

@mott.coffee

Recent Posts

Kawa A Zdrowie. Która Najzdrowsza? Tajemnice Rodzajów Kawy

Picie kawy to temat, który od dawna intryguje zarówno miłośników tego napoju, jak i naukowców.…

15 godzin ago

Kawa Arabika – Jej Geny Są Kluczem do Przyszłości Kawy

Arabika, najsłynniejszy gatunek kawy na świecie, stoi w obliczu zagrożenia. Wszystko przez jej geny, które…

2 dni ago

NIKARAGUA: KAWA ZIARNISTA, SMAKI, REGIONY

NIKARAGUA: PIĘKNY KRAJ AMERYKI ŚRODKOWEJ, WYRÓŻNIAJĄCY SIĘ PRODUCENT JEDNEGO Z NAJBARDZIEJ LUBIANYCH NAPOJÓW NA ŚWIECIE.…

2 dni ago

Nikaragua: Kawa Ziarnista i Jej Metody Uprawy

Malowniczy kraj Ameryki Środkowej jako wyróżniający się producent jednego z najbardziej ukochanych napojów na świecie.…

3 dni ago

Kawa z Nikaragui: Odkrywanie Historii i Tradycji

Usytuowana jest w barwnym krajobrazie Ameryki Środkowej. Nikaragua wyłania się jako wyróżniający się producent jednego…

3 dni ago

Kawa Ziarnista i Gałka Muszkatołowa – Sekret Wyjątkowej Kawy

Jeśli uwielbiasz rozpoczynać dzień od aromatycznej filiżanki świeżo zmielonej kawy ziarnistej, to ten wpis jest…

1 tydzień ago